Aneka Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 1

Bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Ikan Asin:

  • 3 sdm Minyak
  • 3 siung Bawang putih
  • ½ cm Jahe , diiris – iris halus
  • 100 gr Wortel , parut tipis memanjang
  • 50 gr Kacang polong beku
  • 100 gr Ikan Teri Medan, yang sudah digoreng kering kecoklatan
  • 600 gr (4 Mangkuk) Nasi Putih
  • 2 sdm MAGGI® Seasoning
  • 1 sdt MAGGI SISEDAP TM
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 2 bh Telur , dibuat orak-arik

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Ikan Asin :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
  3. Masukkan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit.
  4. Masukkan MAGGI® Seasoning, SISEDAP, minyak wijen dan orak-arik telur.
  5. Aduk rata selama 2 menit. Sajikan hangat.

Pelengkap Nasi Goreng Ikan Asin: Kerupuk goreng dan selada yang diiris tipis

Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 2

Bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

  • 250 gr nasi putih (2 piring)
  • 100 gr ikan jambal roti, potong dadu, goreng
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 2 cabai merah, iris serong
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 papan petai, iris panjang
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Memasak Nasi Goreng Spesial Ikan Asin:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum
  2. Masukkan daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.
  3. Sisihkan tumisan cabai.
  4. Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak – arik, Lalu masak bersama tumisan cabai,
  5. Masukkan petai dan nasi
  6. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata ( cicipi jika perlu )
  7. Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang
  8. Angkat.

Sajikan dengan kerupuk

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s